Currently browsing category

makan, Page 4

cooking, food, recipes

Makan a la Pinoy: Kare-kare

Ti kare-kare ti most requested kadagiti kakaduak iti zumba-aerobics class gapu ta adu kadakuada ti mangayat ditoy.

Makan a la Pinoy: Laksa

Awan ti masinunuo a naggapuan ti sao a laksa ngem popular daytoy idiay Indonesia, Malaysia, Singapore ken Thailand. Adda tallo a klase ti laksa: curry laksa, asam laksa (naalseman ti salamagi, gelugur wenno kokum), ken kumbinasyon ti curry ken asam.

Makan a la Pinoy: Puto Maya

Daytoy ti classic a rice cake wenno kankanen a kadawyan a maisagsagana iti panawen ti Semana Santa wenno Piesta ti Natay (ken nabiag).

Makan a la Pinoy: Meatballs ken pasta

Meatballs a nailingta iti tomato sauce tapno saan a natangken a kas ti naiprito a meatballs. Mas simple ken menos ti mantika a nakolesterol. Mabalin a kanen a solsolo ngem mayat met nga ilaok a kas sauce ti pasta. Uray ania a klase ti pasta ti mabalin nga usaren.

Makan a la Pinoy: Panagaramid it bubod

Ti bubod ket pangrugian a levadura wenno yeast iti panagaramid ti rice wine wenno tapuy. Gagangay a magatang daytoy kadagiti tiendaan nangruna iti Kordilyera ken kadagiti ili iti probinsya ti Pangasinan.

Makan a la Pinoy: Binubodan

Ti binubódan ket nayadi nga innapuy a popular kadagiti Pangasinense ken Ilocano. Manipud iti sao a bubod wenno yeast.

Makan a la Pinoy: Binagol

Ti binagol ket maysa a delicacy iti Makindaya a Visayas, partikular sadiay ili ti Dagami iti Leyte. Naadaw ti naganna a binagol manipud iti “bagol,” a kayat na a sawen ket sabot wenno coconut shell iti pagsasaoda a Waray.