Currently browsing category

makan, Page 3

cooking, food, recipes

Makan a la Pinoy: Quekiam

Ti quekiam wenno ti ammotayo a kikiam a popular ditoy pagilian ket ‘tay mailaklako iti igid ti kalsada nga adda iti kariton. Kadawyan daytoy a kakuyog ti fish balls, squid balls ken chicken balls. Aglanglanga daytoy a kasla sausage ngem natirad ti agsumbangir nga ungtona.

Makan a la Pinoy: Longanisa

Ti longganisa ket native a sausages ti Pilipinas a natimplaan iti nadumaduma nga spices manipud kadagiti rehiyon ken probinsia a nagtaudanda. Naggapu daytoy iti Spain a longaniza nga atiddog a pork sausage a natimplaan iti cinnamon, anis, bawang ken suka.

Makan a la Pinoy: Camping food

Kadagiti weekends, kadawyan nga agbiahe out-of-town ti anakko nga ag-bouldering wenno ag-rock climbing kas paset ti physical fitness regimen-na ken nakahiligannan. Gapu ditoy, kasapulan ti taraon a balanse iti sustansya, nalaka nga isagana ngem saan a nalaka a mabangles.

Makan a la Pinoy: Pinasenggawan nga ikan

Kamayatan a pasengngawan wenno pang-steam nga ikan ket dagitay puraw ti lasagna ken nalukneng kas ti lapu-lapu, tilapia ken pampano. Ti inusar ko ditoy ket siopao nga ikan. Saanko nga ammo no ania ti awagda iti lokal ngem siopao ti kuna dagiti aglaklako iti tiendaan Baguio.

Makan a la Pinoy: Coleslaw

Ti coleslaw ket ensalada a repolyo ken carrots a naiw-iwa iti napino. Malaokan daytoy iti dressing a mayonnaise, buttermilk wenno sour cream.

Makan a la Pinoy: Bread pudding

Ti bread pudding ti kalakaan nga aramiden a dessert wenno merienda a pakausaran dagiti daan wenno natangkenen a tinapay. Uray ania a tinapay ket mabalin ditoy basta la ketdi nasam-it, kas ti pan de bara, pan de lemon, pandesal, brioche wenno dadduma pay a yeast bread.

Makan a la Pinoy: Pagpag

Ti karbengan iti makaanay a taraon kas karbengan tao ket pormal a binigbig ti United Nations in the Universal Declaration of Human Rights idi 1948, kas paset ti karbengan iti disente a pagrukodan ti panagbiag.