Currently browsing category

makan

cooking, food, recipes

MAKAN A LA PINOY | Lumpia a Shanghai

Naggapu iti China ti lumpia a Shanghai. Ti sao a lumpia ket naggapu iti Hokkien (Chinese) a lunpia. Maibalkot iti lumpia wrapper ti giniling a karne (manok, baboy, baka, pasayan). No dadduma ket malaokan iti ginadgad a carrots ken/wenno tinadtad a bulong ti wansoy (cilantro).

MAKAN A LA PINOY | Totilla

Ti tortilla ket flatbread a naggapu iti Mexico. Kangrunaan a ramen daytoy ti arina a mais ngem mabalin met ti wheat flour. Pannakatinapayda daytoy a pangbalkot iti burrito, quesadilla ken fajita.

MAKAN ALA PINOY | Irish Coffee

Naisar-ongkami ken ni lakay ken dagiti kakabsatna iti Mario’s tapno iselebrar ti panagkasangay ni ipagko. Nagorderkami iti beef steak ta kasla saanka a napan ditoy a restaurant no saanka a mangan iti agdindinnamag nga steak ken Mario’s Caesar salad. Adda iti menu-da ti Irish coffee isu a daytoy ti inorderko a drink, maibagay iti panawen a nalammin.

MAKAN ALA PINOY | Herbed chicken fillet

Daytoy ti kabiitan ken kasimplean a luto ti manok. Mabalin met nga aramiden daytoy iti naiw-iwa wenno sliced tuna ken dadduma pay a fillet karne, ikan wenno lames.

Makan ala Pinoy: Pinaksiw nga Aba

Naimas ti aba nga ipaksiw a kas iti ipapaksiw a daludal. Ngem gapu ta saan pay a nataengan sakbay a naapit, bassit laeng ti nagbalinanna isu a linaokak ti pallang.

Makan a la Pinoy: Taraon a pangpadaruy iti dara

Gagangay a proseso ti bagi ti panagpalet/panagtukel ti dara (blood clotting) a makatulong iti panagsardeng iti panagpadara kadagiti nasugat wenno nadunor. Ngem parikut daytoy kadagiti addaan high blood pressure ken sakit iti puso. Mabalin a manglapped ti blood clot iti panagtaray ti dara iti puso, utek, bara ken dadduma pay a paset ti bagi a no saan a masigud a mataming ket agresulta iti komplikasion.

Makan a la Pinoy: Bistek Tagalog

Ti Bistek Tagalog ket maibilang a tradisional a luto a Filipino nga impluensia ti Español manipud iti saoda a bistec wenno steak iti English.